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麗らかな風にのせて**

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tag: ケーキ  1/3

寒い休日に

寒い日が続いていますね。ある寒い日、バナナマフィンを作りました。また ある寒い休日は、チーズケーキを作りました。そして、暖かいお部屋でケーキを食べながら娘と一緒に 『ごくせん』 のDVDを観ました^m^『ごくせん』 面白い♪今、シリーズの3作目を観ています。年末年始も、この休日も映画やドラマのDVDばかり観てましたf^^;3月に高校受験を控えている娘、冬休み中の一日くらい気分転換におでかけしてもいいので...

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秋の味覚 りんごが美味しい♪

りんごがとても美味しい季節♪10月のある休日娘がアップルタルトを作りました。りんごをお花のように飾り可愛いタルトになりました。バニラアイスを添えてキャラメルソースをかけていただきましたよ。フルーティなりんごの香り小さな幸せのある暮らし...

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久しぶりのチーズケーキ

使う予定が使わずに、生クリームが1パック冷蔵庫にありました。何に使おうか・・・ムース? シチュー? グラタン?娘に聞くと どれも首を横に振る^^;そうだ、久しぶりにチーズケーキにする?ということで、ベイクドチーズケーキを焼きました♪ベイクドだけど、またまたアレンジ、卵白はメレンゲにして入れました^^焼いた日は しゅわん として、ふんわりスフレとしっとりベイクドの中間な感じで美味しい♪チーズケーキには...

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ある日の夕ご飯・・ポークソテーのレモン添え

ある日の夕ご飯塩コショウしたポークソテーにレモンを添えました。とっても爽やかな香り♪ある日・・・とはクリスマスでした^^娘が作ったクリスマスケーキ、空いてるところ・・・いちごは?と聞くと、いちごサンタが見えなくなるから飾らないと言う^m^娘が作ってくれた ある日のおやつ・・・甘さ控えめのチョコレートケーキ(クランベリー入り)甘酸っぱいクランベリーがとても合う^^そして またある日に作ってくれたのは...

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Mother's Day

母の日の朝ごはん朝起きて、ダイニングへ行くとすでに娘が何やらカチャカチャと作っていました。蒸しパンと甘さ控えめのカップケーキ。朝ごはんに食べたかったから・・・と。朝から2種類も作るなんてほんと感心する。たまたま母の日だったので、なんだか心ほっこりの朝ごはんでした。午後にまた何やらガチャガチャと作り始め・・・ハートのパリブレストを作ってくれました。マジパンでバラもチョコの飾りも娘作。カシス濃縮エキスで色づけし...

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