寒い休日に 





寒い日が続いていますね。

ある寒い日、
バナナマフィンを作りました。





また ある寒い休日は、
チーズケーキを作りました。

そして、
暖かいお部屋でケーキを食べながら
娘と一緒に
 『ごくせん』 のDVDを観ました^m^

『ごくせん』 面白い♪
今、シリーズの3作目を観ています。

年末年始も、この休日も
映画やドラマの
DVDばかり観てましたf^^;

3月に高校受験を控えている娘、
冬休み中の一日くらい
気分転換におでかけしてもいいのでは・・
と私は思ったけど、
娘は一日遊ぶ気分にはならないらしく、
ちょっとお買い物にショッピングセンターへ出かけたり、
ランチに行ったりしただけでした。

最近はインフルエンザも流行っているし、
しばらくはおでかけは控えよう。

娘の高校受験が終わったら
カメラ持って
一緒におでかけしようと思います^^

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[2017/01/29 09:00] 日々の中で | トラックバック(-) | コメント(-)

3回目のかぼちゃプリン 


かぼちゃプリン


この秋 3回目のかぼちゃプリン♪

3回ともレシピを変えて いろいろお試し。

どんなレシピがいいかな・・・と 

つい何度か続けて作ってしまいますf^^;

3回目がお気に入りとなりました♪


かぼちゃプリン


かぼちゃの次は
さつまいもが気になる^^


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[2016/11/26 09:00] おうちスイーツ&おやつ&パン | トラックバック(-) | コメント(-)

秋の味覚2 かぼちゃが美味しい♪ 





かぼちゃが美味しい季節♪

かぼちゃプリンを作ってみました。
今年はなんだか かぼちゃプリンにはまってしまい。
10月に2回作りましたよ。
今頃記事にしてますが^^;

レシピがいろいろあるので
どのレシピがいいのか迷い、
どんなお味かいくつか試したくなります。

1回目はちょっとあっさりめのレシピ。
2回目はかぼちゃ多めのレシピでお試し♪
あっさりも濃厚もどちらも美味しい。





記事を書いていたら
またかぼちゃプリンを作りたくなってきました。

まだまだ美味しそうなかぼちゃが店頭に並んでいますよね。

かぼちゃプリン
次はどんなレシピで作ってみようか。


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[2016/11/12 09:00] おうちスイーツ&おやつ&パン | トラックバック(-) | コメント(-)

秋の味覚 りんごが美味しい♪ 





りんごがとても美味しい季節♪

10月のある休日
娘がアップルタルトを作りました。

りんごをお花のように飾り
可愛いタルトになりました。





バニラアイスを添えて
キャラメルソースをかけていただきましたよ。

フルーティなりんごの香り






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[2016/11/08 09:00] おうちスイーツ&おやつ&パン | トラックバック(-) | コメント(-)

久しぶりのチーズケーキ 


ベイクドチーズケーキ


使う予定が使わずに、
生クリームが1パック
冷蔵庫にありました。

何に使おうか・・・
ムース? シチュー? グラタン?
娘に聞くと どれも首を横に振る^^;

そうだ、
久しぶりにチーズケーキにする?

ということで、
ベイクドチーズケーキを焼きました♪

ベイクドだけど、またまたアレンジ、
卵白はメレンゲにして入れました^^

焼いた日は しゅわん として、
ふんわりスフレとしっとりベイクドの
中間な感じで美味しい♪

チーズケーキには、
『まるごと果実(アヲハタ)』のあんずジャムを
トロリとかけました。
このジャムは甘さ控えめで
とてもフルーツ感のあるジャムでお気に入り。

このチーズケーキ、
翌日はしっとり落ち着いて
ちょっと軽めのベイクドチーズケーキ。
しゅわんとしっとり両方の食感を味わえました♪


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[2016/09/16 09:00] おうちスイーツ&おやつ&パン | トラックバック(-) | コメント(-)