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麗らかな風にのせて**

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category: 美味しいもの  1/2

やっぱり 夏はスイカ♪

お掃除や洗濯を干したあと、買い物から帰ってきた時、ひんやりしたスイカを2つ 3つ つまむたまらなく 美味しい夏はやっぱり スイカ♪小さな幸せのある暮らし...

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ゆず仕事

先月、ゆずもたくさんいただきました。ゆずのマーマレードを作ったり、搾って『ゆず酢』にしたり・・・たくさんできました^^さわやかな香りのマーマレード、しっかりアク抜きをしたので苦味はほんのりトーストやパンケーキにつけたり、スペアリブの甘辛煮に調味料として少し加えたり、でも、まだ使いきれていません^^;ゆず酢はひたすら何個も搾り、マーマレードは皮を千切りに・・・、ゆず仕事、けっこう時間がかかりました小...

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フルーティ♪ はっさく大福

はっさく屋の はっさく大福パクッと一口食べるとさわやかな はっさくの香りがふわ~ とお口の中に広がる。はっさく屋のはっさく大福が大好きなので、主人の広島出張の帰りに福山サービスエリアで買ってきて~と、お願いしてました^^はっさく屋HP こちら↓http://0845.boo.jp/hassaku/index.html売り切れていることも多いけどタイミングが良かったらしくこの日はたくさんあったとか、ラッキーたっぷりの はっさくとやさしい甘...

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夏の味覚 とうもろこし

夏、やっぱり食べたくなるとうもろこし♪たくさんいただいたので、いっきに茹でました^^とうもろこしは 鮮度が命 ですよね。ほんとは皮を少し残して茹でるのが美味しいらしいけど、もしムシさんがいたら・・・と思うとやっぱり皮を全てとって茹でたのでした。それでも、とっても甘くて美味しかったです。小さな幸せのある暮らし...

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秋の味覚*柿

秋の味覚 柿と言っても、なんと! 柿大福です。京都嵯峨野の竹路庵の柿大福と栗大福をいただきました。大阪にも支店があるのだそうです。ほんもののヘタがついてて、柿そのものの形@@いろいろな果実の大福がありますけど、こんなに形が果実にそっくりなのは初めて見ました。干し柿は甘すぎて苦手な私、干し柿ではありませんようにと思いつつ食べると、それは干し柿でもなくフレッシュな柿でもなく、柿ペーストが大福生地と白あ...

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夏の日のいただきもの

夏の日の、美味しいいただきもの木次乳業のアイスクリームパッケージが綺麗でステキ♪小さな幸せのある暮らし...

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秋の味覚*梨

梨をいただきました。ここは梨の産地なのです。とっても瑞々しくて甘~い♪梨もちょこちょこつまめるようにカットして冷蔵庫に入れてます^^最近、娘(中2)がいつも梨を切ってます。包丁の練習^m^野菜の千切りはだいぶ上手になりましたけど、果物やジャガイモの皮むきが苦手。見ているとハラハラまずは梨で練習、梨に慣れてリンゴが美味しい季節になったらリンゴで練習、で、その次はジャガイモで^^冬の頃には上手になっている...

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沖縄のお土産はやっぱりね・・・

月初め、娘は3泊4日の修学旅行(沖縄)があり、お土産いっぱい買って帰ってきました。沖縄のお土産と言えば・・・やっぱりね、紅芋タルトとちんすこう♪そして、初めてのシークワーサータルト。紅芋タルトは「元祖」とあるメーカーのもの。甘さ控えめでバターの香りがしてとっても美味しかったです。原材料もシンプル。軽くトースターで焼いて食べました。少しサクッとして美味しい^^シークワーサータルトは初めて食べました。...

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ど根性くだものたち

先月スーパーで見つけた美味しいりんご(種類:とき)は『ど根性くだものたち』 とパッケージに書かれていました。このりんごは6個くらい入って約300円の訳ありりんご。でも、とっても甘くて美味しかったです。この 『ど根性・・』 なりんごの訳・・・ひょうが当たり、ところどころ凹んでいたり変色していたり、でも、実を落とすことなく完熟りんごに。訳ありでお安いりんごでしたけど、とっても美味しくて、その強さを感じ、...

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秋をいただく*3*

さっぱり すだちスカッシュ実りの秋ですね♪すだちをいただいたので、果汁に果糖を入れて、炭酸で割って飲みました。シュワッ と爽やかな香り。ある休日のお昼ご飯、お好み焼きでした^^にほんブログ村ありがとうございます♪...

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