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麗らかな風にのせて**

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category: おうちスイーツ&おやつ&パン  1/7

プチパンが好き

プチパンを焼きました。ロールパンとチョコチップパン、焼き色がちょっと薄かった^^;春にホームベーカリーが壊れてから、手捏ねパン作りとなり、パン作りがめっきり減ってしまった。でもおうちパンが好きとくにプチパンが好きそこで、もっと手軽にと、眠っていた 「餅つき機」を使ってみることにしました^^10年以上眠ってた餅つき機、2~3回しか使ってないから、すごく綺麗。ボールにバター以外の材料を入れて粉っぽさがな...

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ふわふわパンケーキを焼く その2

ふわふわパンケーキに再びのチャレンジりんごのコンフィチュール添え。りんごは少し大きめにしてみました。今回はホットプレートの蓋でつぶさないようにアルミホイルで蓋を作りましたよ^m^なので、蓋でつぶすことなく焼けました♪いろんなレシピを見ながら自分流にちょっと変えてみました。前回よりもふっわふわ。ただ温度設定 LOWだったけど、プレートが熱くなっていたのかな?温度設定も焼いた時間も同じなのに、半分で色が違...

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ふわふわパンケーキにチャレンジ

ふっわふわのパンケーキにチャレンジ♪そこそこ厚みはでましたが、形がでも、初めてのふっわふわとしてはまぁ よし としておこう^^わが家のガスコンロは火力調整が横レバーで弱くしてもとろ火にならない(汗)なので、ホットプレートの弱火で蓋をしてじっくり焼くことにしました。そのホットプレートが、たこ焼きにはいいサイズなのですが、パンケーキ5~6枚を同時に焼くには小さくて、蓋に端っこがくっつき、形はゆがみ、パ...

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ふっわふわのパンケーキ

娘がgramのプレミアムパンケーキを食べたいと言うので、市内のショッピングモールへ。数に限りがあるので、ちょっと早めに行きました^^ふわふわのパンケーキ♪娘がどう撮ろうか・・・と思っているうちに上に乗っていたバターがスーッ コロン と落ちましたパンケーキもゆらゆらしてるなので、撮影はやめて食べることにしました。3枚もあるので2人で分けたのですが、軽くて1人でも3枚ペロッと食べられそう。ふっわふわしっとり...

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さくらんぼのコンポート

今年はたくさん収穫できた わが家のさくらんぼコンポートにしました♪アイスクリームにトッピングしたり、パンにはさんだり、ちょっとそのまま つまんだり小さめな品種だけど、味はしっかりさくらんぼとても美味しい 春の恵に感謝です。マイクロ一眼・ミラーレス一眼...

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おうちパン

久しぶりにパンを焼いたら 楽しくてふんわり焼き立ての香りがたまらない食べきってしまうとまた作りたくなって2月は ちょこちょこ パン作り^^チーズパン チョコチップパンプレーンの丸パン♪この日はハムロールパンを。チーズ入りで玉ねぎスライスとマヨネーズをのせて焼いてみました♪ちょっと形が失敗切るとこ間違えました(≧∇≦)後日、ハムロールパンをリベンジ♪シナモンロールとハムロール♪300gの強力粉を使用して16個作...

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ほっかほかのほっくほく

寒い日はほっかほかの ほっくほく甘くて美味しい♪ちょっと惜しい 上手に割れなかった(´∀`;)小さな幸せのある暮らし...

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わが家ブームのオープンサンド

この冬 わが家ブームとなった薄いサンドイッチ用のパンで作るオープンサンド^^10枚切りのペラペラのパン^m^サクサク カリカリ っと軽くて美味しい♪この頃サンドイッチ用のパンを買ってはサンドイッチにせず上に具材をのせて焼いてます^^ただ普通にバタートーストやクリームチーズとジャムをのせても美味しい。パンの軽さがたまらん♪って、わが家ブームは「サンドイッチ用の薄いパンのトースト」でした(≧∇≦)小さな幸...

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3回目のかぼちゃプリン

この秋 3回目のかぼちゃプリン♪3回ともレシピを変えて いろいろお試し。どんなレシピがいいかな・・・と つい何度か続けて作ってしまいますf^^;3回目がお気に入りとなりました♪かぼちゃの次はさつまいもが気になる^^小さな幸せのある暮らし...

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秋の味覚2 かぼちゃが美味しい♪

かぼちゃが美味しい季節♪かぼちゃプリンを作ってみました。今年はなんだか かぼちゃプリンにはまってしまい。10月に2回作りましたよ。今頃記事にしてますが^^;レシピがいろいろあるのでどのレシピがいいのか迷い、どんなお味かいくつか試したくなります。1回目はちょっとあっさりめのレシピ。2回目はかぼちゃ多めのレシピでお試し♪あっさりも濃厚もどちらも美味しい。記事を書いていたらまたかぼちゃプリンを作りたくなっ...

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